ROCCA RUBIA CARIGNANO DEL SULCIS DOC -SANTADI-SARDEGNA

Rebsorte: Carignano del Sulcis, 10-11 Monate im Barrique ausgebaut. Bukett: warm, ausgewogen, delikat Geschmack: herb, charaktervoll,lang anhaltend, füllig, guter Körper Passend zu Braten von dunklem Fleisch und Wild 

 

TERRE BRUNE VDT -SANTADI- SARDEGNA

Rebsorten: Carignano del Sulcis, minimaler Anteil an Bovaleddu Bukett: warm, ausgewogen, harmonisch, reich an Aromen Geschmack; tief, trocken, kraftvoll, ein Wein von besonderer Raffinesse Passend zu Braten von dunklem Fleisch und Wild, gereifter Käse

 

CALA SILENTE VERMENTINO DOC-SANTADI-SARDEGNA

Rebsorte: Vermentino di Sardegna Bukett: weinig, frisch, delikat Geschmack: herb, süffig, charaktervoll Passend als Aperitif, Fischgerichte VILLA DI CHIESA IGT - C.S. SANTADI SARDEGNA Rebsorten: Vermentino und Chardonnay della Sardegna Farbe: strohgelb Aroma: komplexes Bukett Geschmack: trocken, füllig, fruchtig, harmonisch, intensiv Passend zu Fisch, Edelfisch, helle Fleischgerichte

 

ANTIGUA MONICA DI SARDEGNA DOC - SANTADI - SARDEGNA

Rebsorte: Monica di Sardegna Bukett: elegant, intensiv, Geschmack: rund, gute Struktur, körperreich Passende Speisen: Fleisch, Fischgerichte mit Soßen, würziger Käse 

 

CANNONAU ROSSO DI SARDEGNA - CHERCHI - SARDEGNA

Rebsorte: Cannonau Bukett: mittlere Intensität, anhaltend, weit gefächert, nach reifen Früchten. Geschmack: trocken und würzig, von großer Struktur, füllig und dicht. Passend zu Braten, Wild und gereiftem Käse

 

TUVAOES VERMENTINO DI SARDEGNA DOC - CHERCHI - SARDEGNA

Rebsorte: Vermentino di Sardegna aus der Weinlage Tuvaoes Bukett: weinig, frisch, delikat, blumig, nach Apfel würzig. Geschmack: trocken, süffig, frisch, weich, geschmackvoll, harmonisch, leichter Mandeluntergrund. Passend als Apperitif und zu Fischgerichten.